レストランとしてだけでなく、様々なお仕事をさせて頂いています。

☆店内での業務

・ネパール料理教室 三人以上集合で開催 水曜か木曜 昼 夜 両方開催。

・がん患者さんへの栄養相談 

☆店外での業務

・ホームパーティーなどケータリング(南林間近辺のみ)

・出張授業 小学校への異文化交流教育のお手伝い

・外国人経営の飲食店の日本人向けコンサルタント

・飲食店のDMハガキ制作など。


がん患者さんなどへの栄養相談

抗がん治療で、他のご飯が食べれないのに、カレーだけは食べれた!という方が何名かおられます。

当店のカレーを一週間分持ち帰って行かれる方に限って、栄養相談をしています。

店長は、20年前に、マクロビや自然食、玄米療法や断食で、アトピーを治してもらった経験があります。

普段の食生活をできるだけシンプルにして、健康的な生活を取り戻すアドバイスをしています。


出張授業承ります 小学校で手で食べる授業のお手伝い

相模原市の小学校にて、文化の多様性を学ぶ目的で、[手で食べる]事を学ぶ企画に、お誘い頂きました。2016年10月

ネパールの国民食 ダルバートを、混ぜまぜして、手をスプーンの形にして口へ運びます。みな完食、お替わりにきてくれて嬉しかったです。



インドとネパール薬膳料理 無農薬野菜

おいしい安全、でもって、びっくり心が動く、そんなネパール食堂。

マクロビオテックや、自然食、を経験、常に新しい栄養学を参考にしています。

日本人店主がお料理のご説明をいたしますので 女性一人でも安心しておくつろぎいただけますよ。

小さいお子様連れも歓迎です、。

NHK BS  ニッポンぶらり鉄道旅 に 出ました。 

元モーニング娘の 高橋愛さん! がご来店されました。

2014年5月

新聞掲載
新聞掲載

朝日新聞に、南林間の歴史掲載

店長コメントも掲載頂きました

2014年 8月

雑誌掲載
雑誌掲載

ベジタリアンの雑誌に掲載されました

2014年7月

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